Как сеть ресторанов выросла благодаря собственному приложению

1. Вводная задача от заказчика, проблематика, цели

Клиент – владелец крупной сети фастфуд-ресторанов. Концепция простая, но весомая: вкусный фастфуд без мяса, ориентированный на вегетарианцев, веганов и всех, кто ищет более осознанное питание.

К 2021 году бизнес уверенно рос офлайн, но терял позиции онлайн – в агрегаторах доставки компания платила комиссии до 20% и не имела прямого контакта со своими гостями, чтобы наращивать клиентскую базу. В 2022 году владелец решил: пора перестать зависеть от чужих платформ и создать собственное приложение, которое объединит заказы, доставку и лояльность в единую экосистему бренда.

2. Описание реализации кейса и творческого пути по поиску оптимального решения

Мы начали с изучения рынка: прочитали тысячи отзывов в сторах, выделили паттерны поведения пользователей, а также сформировали антисписок: что точно нельзя повторять. Так родилась идея сделать приложение максимально легким, дружелюбным и живым – без лишних кликов и ожиданий.

Главное внимание мы уделили клиентскому опыту:

• заказ еды за несколько секунд, без регистрации через e-mail;
• фильтры по составу, аллергенам и калорийности;
• прозрачная доставка с отслеживанием курьера в реальном времени;
• раздел отзывов и быстрые комментарии к заказу (например, "оставить у двери" или "не добавлять соус");
• личные рекомендации и промо-предложения;
• встроенная программа лояльности с бонусами, приглашениями и персональными скидками.

3. Результаты сотрудничества

Новая платформа позволила сети перейти от обезличенного формата через агрегатор к прямому диалогу с гостями.

Пользователь получает все в одном приложении:

• выбирает ресторан и формат обслуживания (доставка или самовывоз);
• видит статус заказа и местоположение курьера;
• накапливает бонусы и делится кодом с друзьями;
• получает персональные предложения по вкусовым предпочтениям.

Для менеджеров ресторана обновление меню и цен занимает минуты, а дашборды показывают пиковые часы, популярные блюда и динамику продаж.

Приложение стало цифровым лицом сети. Не просто инструментом продаж, а частью бренда, отражающей его идеологию: быстро, честно и с заботой о клиентах.