Как на 30% увеличить выручку сети доставки еды с помощью SMM

1. Вводная задача от заказчика, проблематика, цели

Поставили задачу выстроить новую стратегию, оптимизировать процессы и планомерно работать на увеличение продаж.

У сети есть несколько особенностей:

• Часть точек управляется центральным офисом, а часть ‒ партнерами. Из-за этого меню не единообразно.
• У сети несколько форматов работы. Основной ‒ это пиццерия и блюда японской кухни с доставкой на дом.
• Все точки находятся в разных условиях по конкуренции и доле на рынке.

Основная цель ‒ увеличение продаж. Мы определили каскад более узких целей, которые позволяют последовательно решать основную.

2. Описание реализации кейса и творческого пути по поиску оптимального решения

Определили ключевые задачи, которые нужно решать в первую очередь:

• Проанализировать конкурентов и создать стратегию продвижения.
• Выстроить канал продаж в социальных сетях и апустить мессенджер-маркетинг.
• Внедрить принципы коммуникации, которые обеспечат долгосрочные отношения с клиентами и повысят лояльность.

Изучили рынок и конкурентов. Собрали кейсы в нише доставки еды, провели контент-анализ конкурентов, анализ рекламных объявлений, собрали основные работающие воронки, офферы и креативы. Сделали выводы по рынку.

Разработали стратегию продвижения. Сначала проанализировали аудиторию по методу JTBD. Выделили 4 наиболее важных сегмента.

Сформировали основные акценты стратегии:

• Создать рекламные воронки для каждого сегмента.
• Объединить работу по разным направлениям в одном городском аккаунте.
• Создать единую визуальную концепцию.

Выстроили канал продаж в социальных сетях. Для каждого из выделенных сегментов аудитории разработали свою воронку. Создали офферы с учетом особенностей каждой точки продаж. Для ресторанов также делали рекламу с анонсом мероприятий. Для филиала в Ногинске, который открывался с нуля, разработали специальную воронку.

Создали новую визуальную стратегию и начали публиковать контент. Объемы работы большие, 60+ постов и 120 сторис в месяц для каждого аккаунта. Суммарно это 600+ постов и 700+ сторис в месяц. Также идут рассылки, конкурсы, чат-боты и прочее, поэтому на проекте работают два контент-менеджера. Большинство акций проводилось во всех городах одинаково. Но для нового филиала и для филиалов с рестораном и столовой готовили контент отдельно.

Сделали путеводители по заведениям. Они органически увеличили охват и количество реакций.

Внедрили мессенджер-маркетинг. Начали собирать базу подписчиков и отправлять им акции и скидки напрямую. В конкурсах аккаунтов и в рекламных объявлениях мы также вели в рассылку.

Разработали и внедрили принципы коммуникации с аудиторией. Транслировали идею, что заказывать у нас выгодно, рассказывали об актуальных акциях и скидках. Ставили акцент на качественных ингредиентах, доступных ценах, быстрой и аккуратной доставке, профессионализме поваров.

3. Результаты сотрудничества

Опубликовали более 2500 постов в соцсетях. Стараемся вовлечь клиентов в диалог, разговорить аудиторию и подарить им что-то за вовлечение. Коммьюнити-менеджмент реализован на стороне партнера. Теперь к цифрам: какие результаты это всё дает.